钟乐芳　　玄福　　玄寿
　　乌龟肉味鲜美，既是贵重保健食品，又是营养丰富的高档水产品。
养殖乌龟经济效益可观。要想养好乌龟最主要的是要注意以下八点。
　　１．建好龟池　　乌龟喜静好洁，要选择环境比较幽静，避风向阳，排
灌方便的池塘作为养殖基地。基地确定后，要按高标准精养龟池的要求进行
全面改造；底层没有砂性土的要掺一部分砂性土；龟池大小以养殖数量、场
地而定，四周围设１米左右高的防逃墙，砖砌和竖埋石棉瓦均可，塘边分别
搭建“晒台”和食台，供乌龟晒背和摄食之用，食台应高出水面１０～２０
厘米。
　　２．选好龟苗　　目前乌龟苗来源，主要是两个方面，即从专业户批量
购买的小龟苗和从市场购买的大乌龟苗和成龟，首先应分级暂养。按大小分
别寄养于塘角或分格的小塘里，待１０～１５天适应新环境后，放入养殖塘；
应注意严禁投放病龟苗；市场上买来的受伤小龟苗和成龟，要单独饲养到伤
愈后再投放。
　　３．密度适宜　　一般亩平均投种１００～１５０千克，根据目前养殖
水平，最高密度为２００千克；少了效益差；多了技术难以跟上。
　　４．精心管养　　乌龟投塘最佳时间为４月，饲料以动物性饲料为主，
如鱼虾、螺蚌、蚯蚓、蝇蛆、蚕蛹、水生昆虫、牲畜内脏等，辅以麸皮、玉
米粉、豆渣及少量瓜类，每天早晚两次投于食台，数量为乌龟总重的５％～
８％，成龟为体重的８％～１２％，稚龟要投喂红虫、小虾和煮熟捣烂的鸡
蛋。
　　５．水质调节　　每隔３～５天换１次新水，每次换水量四分之一，以
保持水质清新，溶氧充足，肥度适中。
　　６．防治病害　　每月用生石灰、９０消毒剂等药物消毒一次，以预防
疾病的发生和蔓延；一旦发病，病龟要单独喂养，用磺胺类药物拌饵投喂；
成龟还可注射抗生素；搭好晒台让乌龟经常“晒背”，借助“日光浴”，使龟
背上附着的污秽晒枯而脱落。
　　７．缩短冬眠　　乌龟属变温动物，对环境温度变化特别敏感，当水温
低于１２℃时，即１１月左右，乌龟会沉入水底，蛰伏于泥沙中，进入“冬
眠”，次年４月，水温高于１５℃时，恢复活力。要根据各地具体情况，缩短
“冬眠期”。
　　８．市场销售　　乌龟的个体大小与市场销售价格有密切关系，个大则
价高；一到秋季，只要达到５００克以上的乌龟，就可根据市场行情，组织
上市。